G20 Summit: राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू की मेजबानी में आयोजित डिनर में मेहमानों को परोसे गए पारंपरिक व्यंजन

मंच की पृष्ठभूमि में बिहार के नालंदा विश्वविद्यालय के भग्नवाशेष और भारत की अध्यक्षता में जी20 की थीम- ‘वसुधैव कुटुम्बकम्- एक पृथ्वी, एक कुटुम्ब, एक भविष्य’ को दर्शाया गया. नालंदा विश्वविद्यालय के भग्नावशेष यूनेस्को की विश्व धरोहर सूची में शामिल हैं. यह विश्वविद्यालय दुनिया के सबसे पुराने विश्वविद्यालयों में से एक था.  राष्ट्रपति मुर्मू और प्रधानमंत्री मोदी ने बाइडेन का स्वागत किया और मंच पर उनका अभिवादन किया और उनसे संक्षिप्त बातचीत की.

मौजूदा शरद ऋतु के अनुकूल भारतीय भोजन

  

राष्ट्रपति की मेजबानी में आयोजित रात्रिभोज भारतीय खान-पान की परंपरा पर आधारित था. इसमें बनाए गए व्यंजन मौजूदा ऋतु ‘शरद’ में उपयोग किए जाने वाले भारतीय व्यंजन थे. शुरुआती व्यंजनों (स्टार्टर) में दही के गोले, मसालेदार चटनी के साथ श्रीअन्न लीफ क्रिस्प्स था. 

मुख्य भोजन में ग्लेज्ड फॉरेस्ट मशरूम, कुटकी श्रीअन्न क्रिस्प्स और करी पत्ते के साथ तैयार किया गया केरल का लाल चावल और कटहल गैलेट था. रोटियों के अलावा कलौंजी के स्वाद वाले मुलायम बन थे.  बाकरखानी, यानी इलायची के स्वाद वाली मीठी रोटी भी भोज में परोसी गई. इसके अलावा इलायची वाला सांवा हलवा, अंजीर आडू मुरब्बा और अंबेमोहर राउस क्रिस्प्स इस डिनर की डिशों में शामिल था.

मेहमानों के लिए तैयार किए गए डिनर में कश्मीरी कहवा, फिल्टर काफी, दार्जिलिंग चाय और पान के स्वाद वाली चॉकलेट लीव्स भी थीं.    

संयुक्त राष्ट्र महासचिव एंटोनियो गुटेरेस, अंतरराष्ट्रीय मुद्रा कोष (आईएमएफ) की प्रबंध निदेशक और अध्यक्ष क्रिस्टालिना जॉर्जीवा, विश्व बैंक के अध्यक्ष अजय बंगा अपनी पत्नी रितु बंगा के साथ और बांग्लादेश की प्रधानमंत्री शेख हसीना सबसे पहले प्रगति मैदान में नवनिर्मित कन्वेंशन सेंटर पहुंचने वालों में शामिल थे.

जापान के पीएम की पत्नी ने साड़ी पहनकर पहुंचीं

 

ब्रिटेन के प्रधानमंत्री ऋषि सुनक और उनकी पत्नी अक्षता मूर्ति, फ्रांस के राष्ट्रपति इमैनुएल मैक्रों, जर्मन चांसलर ओलाफ स्कोल्ज़, जापान के प्रधानमंत्री फुमियो किशिदा और साड़ी पहने हुए उनकी पत्नी योको किशिदा, चीन के प्रधानमंत्री ली क्विंग, ऑस्ट्रेलिया के प्रधानमंत्री एंथनी अल्बनीज भी रात्रि भोज में शामिल हुए. राष्ट्रपति मुर्मू और मोदी ने मॉरीशस के प्रधानमंत्री प्रविंद कुमार जगन्नाथ और उनकी पत्नी सहित अन्य गणमान्य व्यक्तियों का स्वागत किया.

राष्ट्रपति मुर्मू और पीएम मोदी ने किया मेहमानों का स्वागत

राष्ट्रपति मुर्मू और प्रधानमंत्री मोदी ने सिंगापुर के प्रधानमंत्री ली सीन लूंग, इंडोनेशिया के राष्ट्रपति जोको विडोडो और उनकी पत्नी, इतालवी प्रधानमंत्री जॉर्जिया मेलोनी और रूस के विदेश मंत्री सर्गेई लावरोव का भी रात्रि भोज स्थल पर स्वागत किया.

प्रधानमंत्री मोदी को अमेरिकी राष्ट्रपति बाइडेन, ब्रिटेन के प्रधानमंत्री ऋषि सुनक, फ्रांसीसी राष्ट्रपति मैक्रों और ऑस्ट्रेलिया के प्रधानमंत्री अल्बनीज सहित जी20 के कुछ नेताओं को नालंदा विश्वविद्यालय के महत्व के बारे में बताते देखा गया.

राष्ट्रपति मुर्मू ने भारत मंडपम में जी20 नेताओं, अंतरराष्ट्रीय प्रतिनिधियों और अन्य गणमान्य व्यक्तियों के लिए औपचारिक रात्रिभोज की मेजबानी की.

रंगीन रोशनी से जगमगाया अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन और प्रदर्शनी केंद्र

 

नवनिर्मित अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन और प्रदर्शनी केंद्र तथा इसके हरे-भरे ‘लॉन’ रात में रंगीन रोशनी से जगमगाते नजर आए तथा इसके फव्वारों और अत्याधुनिक इमारत के सामने रखी ‘नटराज’ की मूर्ति ने आयोजन स्थल पर भव्यता में चार चांद लगा दिए.

भारत की जी20 अध्यक्षता के तहत एक महत्वपूर्ण फैसला किया गया जिसके तहत 55 सदस्यीय अफ्रीकी संघ को शनिवार को दुनिया की सबसे बड़ी अर्थव्यवस्थाओं के समूह का एक नया स्थाई सदस्य बनाया गया. 1999 में अपनी स्थापना के बाद से यह प्रभावशाली गुट का पहला विस्तार है.

जी20 के सभी सदस्य देशों ने ‘ग्लोबल साउथ’ के प्रमुख संगठन को दुनिया की शीर्ष अर्थव्यवस्थाओं के संगठन में शामिल करने के प्रधानमंत्री मोदी के प्रस्ताव को स्वीकार कर लिया.

जी20 शिखर सम्मेलन शनिवार को भारत मंडपम में शुरू हुआ और यह रविवार को संपन्न होगा.

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