रामकुमार नायक/रायपुर. चाय हमारे जीवन का एक अभिन्न अंग है. अधिकांश लोग सुबह की शुरुआत चाय के साथ करते हैं. अलग-अलग लोग अलग-अलग प्रकार की चाय पीना पसंद करते हैं. कोई मसाला चाय पीना करते हैं तो कोई ज्यादा मीठी पीना पसंद करता है, तो वहीं कोई कम मीठी वाली चाय पीना पसंद करते हैं. आजकल चाय एक बिजनेस सा बन गया है. हर चाय वाले के पास एक स्पेशल तकनीक होती है, जिसके कारण उसकी दुकान पर लोगों की भीड़ लगती है. लिहाजा इससे उसका इनकम भी जबरदस्त होता है.
ऐसा ही एक चाय की दुकान राजधानी रायपुर के राजकुमार कॉलेज इलाके में मौजूद है. इस चाय दुकान का नाम है, यादव टी -स्टॉल. यहां चाय पीने के लिए लोग दूर-दूर से आते हैं. इस चाय के लोग इतने दीवाने हैं कि कई देर इंतजार करने के बाद उन्हें चाय मिलती है. यह चाय वाला पिछले 10 साल से चाय बना रहा है. इस चाय वाले की दुकान इलाके में सबसे पुरानी दुकानों में से एक है. यादव टी स्टॉल के मालिक मोनू और जीतू दो भाई हैं. इस चाय वाले की दुकान राजधानी रायपुर की एक फेमस जगह बन चुकी है. इस चाय वाले की इनकम जान आप हैरान हो जाएंगे.
चाय प्रेमियों का लगता है जमावड़ा
यादव टी स्टॉल के मालिक मोनू साहू ने बताया कि वे और उनके भाई जीतू साहू राजकुमार कॉलेज के आगे मारुति बिजनेस पार्क के बाजू में अपनी छोटी सी चाय की दुकान लगाते हैं. दोनों भाइयों को चाय दुकान का संचालन करते लगभग 10 वर्ष हो गए हैं. सुबह से रात तक चाय प्रेमियों का यहां जमावड़ा लगा रहता है. नौकरीपेशा वाले लोग यहां का चाय पीकर अपने काम के तनाव से मुक्ति पाना चाहते हैं. वहीं स्टूडेंट्स अपने यार दोस्तों के साथ दिन की शुरू इस चाय दुकान की चाय की चुस्की के साथ करते हैं और देर शाम घर जाने के पहले फिर एक बार एक-एक कप चाय और गटक जाते हैं.
यहां मिलने वाली चाय का स्वाद ही ऐसा है कि कोई अपने आप को रोक नहीं सकता है. सर्दियों के दिनों में रोजाना 3000 कप तक चाय की बिक्री होती है. वहीं अभी हल्की गर्मियों के दिन में औसतन 1500 से 2000 कप चाय की बिक्री हो जाती है. इस हिसाब से महीने का औसतन 4 लाख रुपए की आमदनी इस छोटी से चाय की दुकान से होती है.
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FIRST PUBLISHED : February 28, 2024, 15:23 IST