आकांक्षा दीक्षित/ दिल्लीः सर्दियों के दिनों में अपनी डाइट का ध्यान रखना जरूरी होता है. जिससे हमारे शरीर मे इम्यूनिटी की मात्रा बनी रहे, गर्मियों में तो लोगों के पास जूस पीने के कई विकल्प होते हैं. लेकिन, सर्दी के मौसम में लोग ठंडी चीजों से परहेज करते हैं. वैसे तो अधिकतर लोग सर्दियों में मिक्स वेजिटेबल का जूस पीना ज्यादा पसंद करते हैं. लेकिन इन जूस के अलावा भी आप कई और जूस अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. जिसके अनेक फायदे हैं, तो आइए सफदरजंग के डॉक्टर से बात करके जानते हैं, इसके क्या क्या फायदे होते हैं.
सफदरजंग की डॉक्टर टीना कौशिक ने बताया कि सर्दियों के दिनों में में महिलाओं, बच्चों और बुजुर्गों को बहुत सी परेशानी होती है. जिस वजह से हम सभी लोगों को अपनी सेहत का ध्यान रखते हुए अपने खान-पान का ख्याल रखना चाहिए. इसीलिए उन्होंने अपने पर्सनल फेवरेट जूस के बारे में बताया जिसे उन्होंने ABCD जूस का नाम दिया है. जिसमें सेव, चुकंदर, खीरा और खजूर शामिल हैं . अगर आप डायबिटीज के पेशेंट है. तो खजूर का सेवन न करें.
ज्यादा जूस पीने के नुकसान
डॉक्टर टीना कौशिक ने बताया कि किसी भी जूस को 15 दिन के गैप में पीना चाहिए इससे कई फायदे होंगे. जूस में काफी ज्यादा मात्रा में कैलोरी पाई जाती हैं. एक कप जूस में ही 117 कैलोरी और करीब 21 ग्राम शुगर मिलता है. फ्रक्टोज की मात्रा में इसमें ज्यादा होती है. यही कारण है कि ज्यादा जूस पीने से शरीर में निगेटिव असर भी हो सकते हैं. जूस में फ्रूट शुगर ज्यादा पाया जाता है. इसलिए जब भी इसका ज्यादा सेवन करते हैं तो शुगर की मात्रा बढ़ सकती है. इससे डायबिटीज की समस्या बढ़ने का खतरा रहता है. ज्यादा फ्रूट जूस पीने से दांतों में कीड़ें भी लग सकते हैं. यह लिवर को भी सही तरह से हाइड्रेट नहीं रख पाता. यही वजह है कि गैस्ट्रिक के मरीजों के लिए यह काफी नुकसानदायक होता है.
ऑरेंज जूस के फायदे
डॉक्टर टीना कौशिक ने बताया कि ऑरेंज जूस का सेवन बुजुर्ग लोग भी कर सकते हैं, जिससे उन्हें पाचन में कोई भी किसी भी प्रकार की तकलीफ नहीं होगी. जिसमें आपको अधिक मात्रा में फाइबर मिलेगा, इस जूस में आप आंवला भी डालकर पी सकते हैं. जिससे आपकी स्किन और बाल दोनों स्वस्थ रहेंगे.
आंखों के लिए अच्छा है गाजर का जूस
टीना कौशिक ने बताया कि गाजर में बीटा कैरोटीन पाया जाता है और इसमें विटामिन A भी पाया जाता है. जो आपकी आंखों और स्किन के लिए काफी अच्छा है. इस जूस के सेवन से आपको नेचुरल स्किन और आंखों की तेज रोशनी भी मिलेगी. उन्होंने बताया कि गाजर के जूस में आपको काला नमक डालकर पीना चाहिए. जिससे आपका पाचन अच्छा रहता है. उन्होंने बताया कि इस जूस का सेवन आपको ब्रेकफास्ट के बाद ही करना चाहिए.
हर महिला को पीना चाहिए पालक का जूस
डॉक्टर टीना कौशिक ने बताया कि पालक में अधिक मात्रा में आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम पाया जाता है जो हर एक महिला को अवश्य पीना चाहिए क्योंकि ढलती उम्र के साथ महिलाओं के शरीर में अनेकों परेशानियां होने लगती है अगर आप इस जूस का सेवन करेंगे तो आपके शरीर के लिए जूस काफी ज़्यादा फायदेमंद साबित होगा.
मिक्स वेजिटेबल जूस के फायदे
डॉक्टर टीना कौशिक ने बताया कि अगर आप मिक्स वेजिटेबल जूस का सेवन करते हैं. तो इससे आपकी स्किन ग्लो करता है और जिन लोगों को अनीमिया होता है. वो लोग इस जूस का सेवन कर सकते हैं. इस जूस का सेवन करने से लीवर डैमेज होने का ख़तरा भी नहीं रहता है.
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FIRST PUBLISHED : February 3, 2024, 13:06 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.