दरभंगा. लोगों को आइडिया कहीं भी और किसी भी जगह आ सकता है. जबकि इस पर अमल करना हमारे हाथों में है. कुछ ऐसे ही कहानी दरभंगा के शख्स की है. पिता के हार्ट अटैक के दौरान इस युवक को एक आइडिया आया और फिर अपना स्टार्टअप शुरू कर दिया. दरअसल पिता के हार्ट अटैक आने पर डॉक्टरों ने A2 दूध पिलाने का सुझाव दिया था. इसके बाद बेटे ने इस दूध का बिजनेस शुरू करने का मन बनाया. दरभंगा जिले के केयूटी प्रखंड क्षेत्र के इठराव दरिमा निवासी सुगत दास बताते हैं कि A2 दूध में काफी पौष्टिक होता है, जोकि कई सारी बीमारियों से बचाता है. यह सीख मैंन पिताजी के हार्ट अटैक के बाद ली. साथ ही कहा कि 2018 में ही इस चीज का कांसेप्ट मेरे दिमाग में आ गया और 2020 में मैंने दूधु डेयरी नाम से इसकी स्थापना की.
सुगत दास बताते हैं कि यह आइडिया मुझे 2018 में आया था, लेकिन दरभंगा में A2 मिल्क का कांसेप्ट कहीं नहीं था, तो फिर मैंने इस पर सर्च किया. इसके बाद मैंने लगातार इस मिल्क पर करीब 2 साल तक काम किया और जानकारियां इकट्ठी कीं. इसकी खूबियों को जाना और इसके फायदे देखते हुए मैंने साहीवाल गाय खरीद कर इसकी शुरुआत कर दी. साथ ही बताया कि यह दूध डायबिटीज, ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक के ब्लॉकेज में काफी फायदेमंद होता है.
समाज के लिए कुछ तो करना होगा
सुगत दास बताते हैं कि समाज में कुछ बढ़िया चीज देने के लिए बैंक की नौकरी छोड़ कर गाय पालन कर A2 दूध का उत्पादन करने लगे. कई बार हम लोगों को ऑर्गेनिक चीज नहीं मिल पाती हैं. हर जगह फर्टिलाइजर का उपयोग हो रहा है. मैंने लोगों को बढ़िया चीज मिल सके, इसलिए बैंक की नौकरी छोड़कर A2 मिल्क का कारोबार शुरू कर दिया.
बैंक की छोड़ी नौकरी और बने किसान
बताते चलें कि सुगत दास पहले पुणे में एचडीएफसी बैंक में काम कर रहे थे. उसके बाद पीएनबी मेटलाइफ में काम किया और अपनी बैंक की नौकरी को छोड़कर दूधु डेयरी नाम से अपना बिजनेस शुरू किए हैं. इनका मानना है कि यह बिजनेस समाज के लिए एक अच्छा मैसेज है और समाज को स्वस्थ बनाए रखेगा. यह बिजनेस लंबे समय तक इनके द्वारा चलाया जाएगा. इसमें कई आसपास के लोगों को रोजगार भी मुहैया कराया गया है. इनकी गाय के दूध में कहीं से भी फ़र्टिलाइजर का उपयोग नहीं होता है. गाय के चारे में भी ऑर्गेनिक चीजों का उपयोग किया जाता है.
100 रुपये लीटर बिकता है दूध
सुगत दास बताते हैं कि A2 मिल्क 100 रुपये प्रति लीटर बिकता है. अभी फिलहाल दरभंगा शहर में डॉक्टर और प्रोफेसर इस दूध को खरीद रहे हैं और इसकी होम डिलीवरी की जाती है. अगर कोई लेना चाहे तो 9473494347 नंबर पर संपर्क कर सकता हैं.
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FIRST PUBLISHED : December 06, 2022, 10:58 IST