विनय अग्रिहोत्री/भोपाल. सर्दियों के मौसम में एक कप गर्मागर्म चाय के साथ पकोड़े खाने का मजा ही अलग है. अगर आप सामान्य आलू, प्याज के पकोड़े से ऊब चुके हैं तो भोपाल का ये रेस्टोरेंट आपके लिए शानदार हो सकता है. राजधानी 40 किलोमीटर की दूरी पर सीहोर में दी लल्लन टॉप पकोड़े वाले के यहां अफ़गानी चाप चूरचूरे नान और स्पेशल लल्लनटॉप पकड़ा का लजीज स्वाद बेहद फेमस है.
इन सर्दियों में अपने दोस्तों के साथ और फैमिली के साथ स्वाद का आनंद ले सकते हैं. लोकल 18 से बात करते हुए दुकान के मालिक अनुराग मिश्रा ने बताया कि ‘दी लल्लनटॉप पकोड़े वाले’ हम पूरे शहर में फेमस है. इसके पीछे नाम का कारण भी पकोड़े खाते समय ही आया था.
‘दी लल्लन टॉप पकोड़े वाले’ नाम से मशहूर
अनुराग ने बताया किसाल 2012 में भोपाल के न्यू मार्केट में, मैं पकोड़े खा रहा था. वहां मुझे एक बिहारी लड़का मिला जो कि पकोड़े की तारीफ में लल्लन टॉप कह रहा था. वहीं से मेरे दिमाग में आइडिया आया क्यों न दी लल्लनटॉप पकोड़े वाले नाम से बिजनेस शुरू करूं. लेकिन साल 2014-16 के आसपास सौरभ द्विवेदी का डिजिटल मीडिया दी लल्लन टॉप मार्केट में आ चुका था. मैंने साल 2018 में ‘दी लल्लन टॉप पकोड़े वाले’ नाम से अपनी पकौड़े की दुकान ओपन किया. हमारे यहां आपको हमारा स्पेशल अफ़गानी चाप, चूरचूरे नान, खाने को मिल जाएगा.
160 KM से लोग आते हैं चुरचूर नान खाने
हमारे यहां के चुरचूर नान इतने फेमस है कि भोपाल से 40 किलोमीटर दूर और तकरीबन 160 किलोमीटर इंदौर से स्पेशली लोग चुरचूरे नान खाने के लिए आते हैं. मुझे यह देखकर बहुत ही अंदर से खुशी मिलती है लोगों को हमारा बनाया गया खाना बहुत ज्यादा पसंद आ रहा है. अचारी चाप, मलाई चाप, छोले कुलचे, पनीर कुलचे इसके साथ ही हम मात्र ₹50 में अनलिमिटेड खाना भी देते हैं. अफ़गानी चाप ₹120 और वहीं चुरचूर नान ₹150 से ₹200 में है.
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FIRST PUBLISHED : December 11, 2023, 07:51 IST