पवन सिंह कुंवर/हल्द्वानी. कहते हैं पहाड़ों पर प्रकृति बसती है. इस प्रकृति की गोद में ऐसे-ऐसे फल और औषधियां हैं, जो लोगों की सेहत के लिए फायदेमंद तो हैं ही, कई बीमारियों के लिए रामबाण इलाज भी हैं. उत्तराखंड के पहाड़ों पर मिलने वाला ऐसा ही फल है काकू. औषधीय गुणों के साथ-साथ इस फल में विटामिन भी भरपूर होता है. इस फल का स्वाद जुबान में मिठास तो घोलता ही है, साथ ही चेहरे की चमक भी बढ़ाता है. इस फल के औषधीय गुण कई बीमारियों के लिए रामबाण इलाज की तरह है.
हल्द्वानी निवासी वरिष्ठ आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. विनय खुल्लर ने बताया कि जापान, चीन के साथ ही काकू फल उत्तराखंड के कुमाऊं में देखने को मिल जाएगा. खासकर नैनीताल जिले में रामगढ़, ज्योलीकोट, नथुआ खान और चोपड़ा में इसको आसानी से देखा जा सकता है. काकू फल में फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, फैट, विटामिन-ई, विटामिन ए, विटामिन सी, शुगर, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन और मैग्नीशियम पाया जाता है. इतने सारे गुणों को समेटे हुए यह फल कई तरह की बीमारियों को दूर करने में कारगर है.
काकू की कीमत 100 से 120 रुपये किलो
वर्तमान मौसम में बाजार में यह फल 100 से 120 रुपये प्रति किलो तक मिल जाएगा. उत्तराखंड के जंगलों में फलों की संख्या बहुत है, जिसे खाने के बहुत सारे फायदे हैं. साथ ही कई फलों का उपयोग करके बहुत सी दवाइयां भी बनाई जाती हैं, पर कई बार बाजार में न मिलने की वजह से या फिर इन फलों की सही जानकारी नहीं होने के कारण ये फल जंगलों में ही खत्म हो जाते हैं. काकू सीजनल फल है और इससे शरीर को मल्टी विटामिन और मिनरल मिलते हैं. काकू खाने से चेहरे पर चमक पैदा होती है और हाथ-पैरों में होने वाले दर्द से भी मुक्ति मिलती है.
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FIRST PUBLISHED : September 25, 2023, 14:44 IST