मिठाई ज्यादा दिन नहीं चलती है. कुछ मिठाईयां तो जल्दी ही खराब हो जाती हैं. लेकिन, एक ऐसा पेड़ा है जो 20 दिन तक भी खराब नहीं होता है. इसकी क्वालिटी भी काफी दमदार है. बिहार के बक्सर में ऐसे पेड़े बेचे जा रहे हैं. क्वालिटी ऐसी है कि विदेशों तक इस पेड़े की डिमांड है.
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