हाइलाइट्स
हरी पत्तेदार सब्जियों के सेवन से आप कई रोगों से बचे रह सकते हैं.
फाइबर, प्रोटीन, मिनरल्स, विटामिंस से भरपूर फलियां सेहतमंद रहने के लिए बेस्ट फूड्स हैं.
National Nutrition Week 2023: प्रत्येक वर्ष 1 से 7 सितंबर तक नेशनल न्यूट्रिशन वीक सेलिब्रेट किया जाता है. इस वीक को सेलिब्रेट करने का मुख्य उद्देश्य है लोगों में पोषक तत्वों की जरूरतों के बारे में जानकारी देना. शरीर को स्वस्थ और निरोगी बनाए रखने के लिए न्यूट्रिशन क्यों जरूरी है, इस बारे में जागरूकता लाने के लिए ये पूरा सप्ताह मनाया जाता है. डाइट में जरूरी न्यूट्रिशन को शामिल करके आप लंबी उम्र तक स्वस्थ जीवन जी सकते हैं. इस मौके पर आइए जानते हैं कौन-कौन से फूड्स को आपको डेली डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए ताकि आप स्वस्थ रह सकें. बीमारियों से आपका दूर-दूर तक कोई नाता ना हो.
भरपूर खाएं हरी पत्तेदार सब्जियां- हेल्थलाइन के अनुसार, हरी पत्तेदार सब्जियों के सेवन से आप कई रोगों से बचे रह सकते हैं. केल, पालक जैसी पत्तेदार सब्जियों में विटामिंस, मिनरल्स और फाइबर होते हैं, जो हेल्दी बॉडी के लिए जरूरी हैं. इनके सेवन से शरीर में पोषक तत्वों की कमी नहीं होती है. आप इन्हें सलाद, सब्जी, जूस, स्मूदी आदि की तरह सेवन कर सकते हैं. पालक के सेवन से शरीर में खून की कमी नहीं होती है.
साबुत अनाज है पोषक तत्वों का खजाना- साबुत अनाज खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में फाइबर प्राप्त होता है. कई तरह के न्यूट्रिएंट्स से भरपूर ये अनाज शरीर में एनर्जी लेवल बनाए रखते हैं. बेहतर है कि आप रिफाइंड अनाज की बजाय होल ग्रोन का सेवन करें. इसके लिए क्विनोआ, ब्राउन राइस, ओट्स आदि सुबह नाश्ते में खा सकते हैं.
नट्स और सीड्स का करें सेवन- नियमत रूप से आप अपनी डाइट में कुछ नट्स और सीड्स को अवश्य शामिल करें. ये सभी सेहत को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं. बादाम, चिया सीड्स, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, अलसी के बीज आदि पोषक तत्वों का खजाना होते हैं, जो पाचन तंत्र से लेकर कई अंगों को स्वस्थ रखते हैं. इनमें फाइबर, प्रोटीन, हेल्दी फैट्स होते हैं. इनका सेवन आप नाश्ते में कर सकते हैं या फिर रोस्ट करके, सलाद, स्मूदी आदि में डालकर भी खा सकते हैं.
बेरीज का करें सेवन- कई तरह की बेरीज होती हैं जैसे ब्लूबेरीज, स्ट्रॉबेरी, रैस्पबेरी. ये सभी विटामिंस, मिनरल्स, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर फल हैं. इनके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बूस्ट होने के साथ ही हार्ट भी हेल्दी रहता है.
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फलियों का करें सेवन- फाइबर, प्रोटीन, कई तरह के मिनरल्स, विटामिंस से भरपूर फलियां सेहतमंद रहने के लिए बेस्ट फूड्स हैं. बींस, काबुली चना, लेंटिल्स का आप नियमित सेवन करें. कई रोगों से होगा बचाव. पेट भी साफ रहेगा और कब्ज की समस्या भी नहीं होगी. इनके साथ ही आप स्वस्थ और फिट बने रहने के लिए जितना हो सके डाइट में रंग-बिरंगी सब्जियों और फलों को शामिल करें. आप डाइट में इन चीजों को शामिल करके लंबी उम्र तक हेल्दी और फिट बने रह सकते हैं.
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FIRST PUBLISHED : September 04, 2023, 13:40 IST