आशुतोष तिवारी/रीवा: गांव हो या शहर कुछ ऐसे स्ट्रीट फूड होते हैं, जिनका नाम सुनते ही मुंह से पानी आने लगता है. गोलगप्पा यानी फुल्की भी ऐसा ही स्ट्रीट फूड है. यहां तक की शादी या किसी समारोह में लोग 56 तरह के पकवान को छोड़कर पहले गोलगप्पे खाते ही दिखाई देते हैं.
इन दिनों रीवा में भी एक गोलगप्पे वाले की काफी चर्चा है. इस गोलगप्पे वाले के पास एक ऐसी ऑटोमैटिक मशीन है, जिससे चार फ्लेवर में जलजीरा निकलता है. अलग-अलग फ्लेवर की वजह से गोलगप्पे के इस स्टॉल को काफी पसंद किया जा रहा है. यह स्टॉल शहर के रतहरा में बाल न्यायालय मोड़ पर है.
जलजीरा के चार फ्लेवर
गोलगप्पे का यह स्टॉल काफी आकर्षक दिखाई देता है. शाम होते ही यहां शौकीनों की भीड़ लगने लगती है. जलजीरा का यहां पर 4 फ्लेवर मिलता है, जिसमें लहसुन, सादा, पुदीना और मीठा फ्लेवर है. गोलगप्पे की दुकान 3 बजे शुरू होती है और रात 10 बजे तक लोग यहां गोलगप्पा खाते हैं. अगर आप भी कई फ्लेवर के साथ गोलगप्पे खाना चाहते हैं तो यहां जरूर पहुंचें.
10 रुपये में 5 पीस
गोलगप्पे का स्टॉल लगाने वाले अनीश जायसवाल का कहना है कि हमारे यहां के गोलगप्पे को लोग काफी पसंद करते हैं. शाम को यहां लोगों की भीड़ लगती है. आसपास के लगभग सभी मोहल्ले से लोग यहां गोलगप्पे खाने आते हैं. स्वाद बढ़ाने के लिए गोलगप्पे में मटर और आलू के अलावा प्याज और सेव नमकीन भी डालते हैं. हमारे यहां चार फ्लेवर में जलजीरा है. सबसे बड़ी बात ये कि यहां गोलगप्पा बेहद कम दाम में मिलता है. हम 10 रुपये में 5 गोलगप्पे देते हैं.
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FIRST PUBLISHED : February 22, 2024, 20:56 IST