ये लड्डू ठंड के छुड़ा देगा पसीने, सर्दी-जुकाम के लिए रामबाण,आयुर्वेदिक डॉक्टर भी मानते हैं इसका लोहा

शिखा श्रेया/ रांची.दिसंबर का महीना शुरू हो चुका है और इसके साथ कर्कश ठंड भी पड़ने लगी है.ऐसे में शरीर को गर्माहट पहुंचाने के लिए लोग सूप से लेकर कई गर्म चीजों का सेवन करते हैं.लेकिन आज मैं आपको एक ऐसे लड्डू के बारे में बताने वाले हैं.जिसे आप अगर एक पीस खा ले तो आपके पसीने छूट जाएंगे.इसके साथ ही आपकी बॉडी की इम्युनिटी सिस्टम को भी मजबूत करेगा और सर्दी खांसी जैसी मामूली जुखाम आसपास भी नहीं भटकेगी.

दरअसल, हम बात कर रहे सोठ के लड्डू की.जो अक्सर ठंड में ही खाई जाती है. यह केवल ठंड के मौसम में ही बनाई जाती है.साल में बस 3 महीने ही आपको मार्केट में यह लड्डू देखने को मिलेगी. इसकी तासीर काफी गर्म होती है. यह खासकर आपको झारखंड की राजधानी रांची के ट्रेड एक्सपो में आसानी से मिल जाएगी.इसका लोहा आयुर्वेदिक डॉक्टर भी मानते हैं.

घर पर भी बना सकते हैं आसानी से
मेले में सोठ के लड्डू बेचते हुए प्रदीप बताते हैं इसे आप घर पर भी आसानी से बना सकते हैं.इसमें गुड़ की मात्रा अधिक होती है.एक कढ़ाई में आपको गुड को फ्राई करना है और जब गुड़ पिघल जाए तो उसमें एक चम्मच घी डालना है.इसके बाद सोठ डालना है.साथ ही तीन-चार तरह के अपने मनपसंदिता ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छे से मिलाने के बाद नीचे उतार कर ठंडा होने के लिए छोड़ दे और फिर लड्डू के आकार में गोला बना ले. उन्होंने आगे बताया यह लड्डू 11 साल से ऊपर वाले बच्चे ही सेवन करें.क्योंकि इसकी तासीर काफी गर्म होती है.साथ ही हर दिन बस एक ही लड्डू खाए.एक से ज्यादा लड्डू खाने पर आपको लूज मोशन जैसी समस्या हो सकती है.हर दिन बस एक लड्डू खाने से आपकी इम्यूनिटी सिस्टम तो मजबूत होगी और शरीर में एक गर्माहट बनी रहेगी.

क्या कहते हैं एक्सपर्ट
रांची के टैगोर हिल स्थित आयुर्वेदिक डॉक्टर वीके पांडे ने लोकेल 18 को बताया सोठ काफी गर्म होता है और एक लड्डू खाने से ही आपकी बॉडी में अलग सा गर्माहट देगा.क्योंकि इसमें गुड भी मिला रहता है.इसलिए इसकी तासीर काफी गर्म हो जाती है.10 साल से नीचे बच्चे इसका सेवन न करें.खासकर बुजुर्ग लोग के लिए ठंड के मौसम में सोठ का लड्डू काफी फायदेमंद है.इसमें आयरन, मैग्नीशियम, जिंक, विटामिन B12 व विटामिन सी जैसे तत्व होते हैं.जिससे आपकी इम्युनिटी सिस्टम मजबूत होती है और आपको ठंड के मौसम में सर्दी, खांसी व जुकाम जैसी चीजें जल्दी नहीं होगी.

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