मनीष कुमार/कटिहार. लिट्टी चोखा का नाम सुनते ही इसको खाने का मन करता है. बिहार में अलग-अलग जगह अलग तरह से टेस्टी लिट्टी चोखा या लिट्टी छोला बनता है. कटिहार के शहीद चौक स्थित लिट्टी छोला की बात करें तो लोग इस लिट्टी छोला के दीवाने है. कटिहार शहीद चौक पर स्थित तपेश की दुकान के लिट्टी छोला की खासियत यह है कि इसको कई तरह की स्वादिष्ट चटनी और मसाला के साथ परोसा जाता है. दुकानदार कहते हैं लगभग 50 सालों से वह लोगों के स्वाद के अनुसार लिट्टी छोला खिला रहे हैं. 30 रुपया में एक प्लेट लिट्टी चोखा मिलता है.
लिट्टी चोखा के साथ मिलता है बहुत कुछ
तपेश ने बताया ग्राहकों को खाने में सिर्फ लिट्टी चोखा नहीं दिया जाता है. यहां लिट्टी-छोला के अलावा धनिया-पुदीना की चटनी, मीठी चटनी, सरसों की चटनी, दही, झिलिया और सलाद के साथ पूरा प्लेट तैयार किया जाता है. प्रति प्लेट कीमत की बात करें तो यहां ग्राहकों को ₹30 प्रति प्लेट दिया जाता है. जिससे ग्राहक भी काफी संतुष्ट नजर आते हैं. शहर की हृदयस्थली शहीद चौक पर कटिहार जिले के साथ-साथ बाहर से आने वाले लोग भी इस लिट्टी छोला का आनंद उठाते हैं.
रोजाना 200 प्लेट की होती है बिक्री
वही ग्राहक छोटू सिंह एवं अजय कुमार पंडित की माने तो वह सभी अक्सर यहां आकर लिट्टी- छोला खाते हैं, जो उन लोगों को बेहद पसंद आता है. खासकर वह लोग लिट्टी-छोला के साथ-साथ यहां की चटनी बेहद पसंद करते हैं. बताते चले कि यहां हर उम्र के लोगों की भीड़ देखी जाती है. कुल मिलाकर शहर के शहीद चौक पर स्थित तपेश की दुकान का लिट्टी-छोला ग्राहकों को काफी पसंद आ रहा है.
शहर के इस खास लिट्टी छोला की दुकान पर रोजाना लगभग 200 प्लेट लिट्टी-छोला की बिक्री की जाती है. जिससे दुकानदार तपेश भी बेहद संतुष्ट नजर आते हैं. खासकर यहां शाम में ग्राहकों की ज्यादा भीड़ देखी जाती है.
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FIRST PUBLISHED : October 28, 2023, 11:04 IST