रितेश कुमार/समस्तीपुर. अगर आप भी करना चाहते हैं खुद का रोजगार तो यह खबर आपके लिए है. क्योंकि पूसा यूनिवर्सिटी में मशरूम से प्रोडक्ट बनाने की अब ट्रेनिंग दी जा रही है. इस ट्रेनिग को लेकर अब समस्तीपुर के लोग भी मशरूम से प्रोडक्ट बनाकर रोजगार को अपना सकते है. क्योंकि अब इन दोनों डॉक्टर राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय में मशरूम वैज्ञानिक डॉक्टर दयाराम सिंह युवाओं को रोजगार से जोड़ने के लिए मशरूम से बनने वाले प्रोडक्ट का प्रशिक्षण देंगे. जिससे अब कोई भी लोग इस ट्रेनिंग को करके खुद को रोजगार से जोड़ सकते हैं.
ट्रेनिंग में आए मुजफ्फरपुर जिले के प्रशिक्षण अनिल कुमार ने बताया कि हम पहले दूसरे जगह पर जॉब करते थे. पर खुद का बिजनेस करने की ललक ने मुझे यहां तक खींच लाया और अब हम मशरूम से बनाए जाने वाले तरह-तरह की प्रोडक्ट की प्रशिक्षण लिए हैं. हम मशरूम के कई प्रकार की प्रोडक्ट भी बना रहे हैं. जिससे बाजार में दी जा रही है. लोग मशरूम से बने प्रोडक्ट को काफी पसंद भी करना है, क्योंकि मशरूम एक ऐसी चीज है जो लोगों को कई सारे फायदा पहुंचता है. इसी का नतीजा है कि लोग मशरूम से बनने वाले तरह-तरह के समान को देखते हैं खरीद लेते हैं.
अब मशरूम के बन रहे हैं कई प्रोडक्ट
डॉ.राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय पूसा के मशरूम वैज्ञानिक डॉक्टर दयाराम ने बताया कि यहां पर कोई भी लोग आकर इस ट्रेनिंग को कर सकते हैं. क्योंकि यह ट्रेनिंग बेरोजगार लोगों को रोजगार से जोड़ने का मुख्य साधन है. मशरूम एक ऐसा प्रोडक्ट है जिसे लोग पहले सब्जी के तौर पर इस्तेमाल करते थे. परंतु अब मशरूम का अनेकों प्रकार की वैरायटी के प्रोडक्ट तैयार हो रहे है. जिसमें मशरूम का आटा, मशरूम का आचार, मशरूम का बिस्किट, मशरूम का नमकीन सहित अन्य प्रकार का प्रोडक्ट मशरूम शॉप तैयार किया जाता है. जिसे लोग काफी पसंद कर रहे हैं, क्योंकि मशरूम से बनाया सामग्री लोगों की सेहत के लिए काफी फायदेमंद है.
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FIRST PUBLISHED : September 29, 2023, 12:20 IST