विशाल कुमार/छपरा:- लिट्टी अब चोखा या चटनी तक ही सीमित नहीं रहा, बल्कि यह मटन और चिकन के साथ भी खूब पंसद किया जा रहा है. छपरा में भी इन दिनों लिट्टी और चिकन का स्वाद लोग खूब पसंद कर रहे हैं. जिले के रिविलगंज प्रखंड के टेक निवास बाजार में चिकन-लिट्टी की एक दुकान काफी फेमस है. यहां के दुकानदार जितेंद्र घरेलू मसाले से चिकन लिट्टी तैयार करते हैं. जिस वजह से उनका ये डिश काफी स्वादिष्ट लगता है. लोग यहां बार-बार चिकन लिट्टी खाने के लिए आते हैं. पिछले 20 सालों से जितेंद्र और उनके परिवार के सदस्यों के द्वारा यहां स्टॉल लगाया जा रहा है.
20 सालों से नहीं बदला इसका स्वाद
दुकानदार जितेंद्र कुमार ने बताया कि पिछले 20 सालों से वह यहां स्टॉल लगाकर लोगों को चिकन लिट्टी खिला रहे हैं. इस बाजार में उनका सबसे पुराना स्टॉल है. वह घरेलू मसाला से चिकन लिट्टी तैयार करते हैं, जिस कारण ग्राहक उनके चिकन लिट्टी को काफी पसंद करते हैं. उनका ये स्टॉल सागर चपा लिट्टी के नाम से मशहूर है. यहां छपरा, सीवान, गोपालगंज के लोग भी चिकन लिट्टी का स्वाद लेने के लिए आते हैं.
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दिन भर लोगों की लगती है भीड़
दुकानदार जितेंद्र ने बताया कि उनके दुकान से चिकन लिट्टी की खूब बिक्री होती है. प्रतिदिन 500 से अधिक प्लेट चिकन लिट्टी लोग खा जाते हैं. सुबह 10 बजे से लेकर रात के 10 तक जितेंद्र का ये स्टॉल लगता है. यहां पर मात्र 50 रुपए में चार लिट्टी और दो चिकन पीस मिलता है. ग्राहक फैज खान ने बताया कि जब भी हम लोगों को चिकन लिट्टी खाने का मन करता है, तो इसी स्टॉल पर आते हैं. पिछले 9 सालों से यहां हम चिकन लिट्टी का स्वाद ले रहे हैं. घर के लोगों के लिए भी यहीं से चिकन लिट्टी पैक करवा कर ले जाते हैं.
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FIRST PUBLISHED : February 10, 2024, 18:06 IST