सौरभ तिवारी/बिलासपुर : समोसा, पोहा, जलेबी और इसके साथ स्वादिष्ट मटर. छत्तीसगढ़ में अगर आप नाश्ता करने निकलेंगे तो पूरे राज्य में आपको यह कॉम्बिनेशन आमतौर पर देखने को मिल जाएगा. चाहे बस्तर हो या अंबिकापुर या सरगुजा, लेकिन समोसा, पोहा, मटर पूरे राज्य में आपको तरह तरह के मिल जाएंगे. इसमें बिलासपुर शहर नम्बर 1 पर आता है.
बिलासपुर में अलग-अलग प्रकार के स्वादिष्ट समोसा, मटर आपको मिल जाएगा. ऐसे ही आपको बिलासपुर के समोसा सेंटर के बारे में बताने जा रहे हैं, जो 15-20 सालों से समोसा, पोहा, मटर बेच रहे हैं. समय के साथ इनकी फैन फॉलोइंग भी काफी बढ़ गई है. इस दुकान पर समोसे और मटर की डिमांड इतनी है कि सुबह 11-12 बजे तक ही इनके पास नाश्ता खत्म हो जाता है.
ग्रेवी के साथ समोसा लोगों को बना रहा दीवाना
यह समोसा सेंटर नीटी के नाम से बिलासपुर के कंपनी गार्डन के पास स्थित है, एक दशक से ज्यादा पुरानी दुकान ने पूरे शहर के लोगों के दिल में जगह बना ली है. इस दुकान की रायपुर, भिलाई दुर्ग समेत अंबिकापुर में भी इसकी खूब चर्चा होती है. आपको बता दें कि यहां मिलने वाले नाश्ते के साथ मिलने वाला मटर और उसकी ग्रेवी यहां लोगों को अपनी ओर खींचे चली आती है.
बड़े से बड़े रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट नाश्ता
यहां पर सुबह से ही नाश्ता करने के लिए लोगों की लाइनें लग जाती हैं, वहीं लोगों का कहना है कि मटर का टेस्ट बहुत ही स्वादिष्ट होता है. यहां मिलने वाला मटर और उसकी ग्रेवी बहुत ही चटपटी होती है. यहां पर लोगों का कहना है कि बड़े से बड़े रेस्टोरेंट में चले जाइए तो ऐसा स्वाद नहीं मिलेगा.
सुबह 11 बजे तक पूरा नाश्ता हो जाता खत्म
आपको बता दें कि नीटी समोसा सेंटर की पूरे शहर में बहुत ज्यादा डिमांड है. यहां पर 11 बजे के बाद नाश्ता मिलना मुश्किल होता है. यह दुकान सुबह 6 बजे से शुरू हो जाती है, वहीं आधा दिन के पहले ही इस दुकान पर पूरा नाश्ता बिक जाता है. पहले इनका छोटा सा ठेला था और अब समय के साथ दुकान हो गई है. यहां आपको मात्र 20 से 30 रुपए में एक प्लेट नाश्ता मिल जाएगा.
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FIRST PUBLISHED : October 18, 2023, 14:42 IST