बालों की मजबूती और स्किन की खूबसूरती में चार चांद लगा देगा विटामिन ई, पर कैसे करें प्राप्त, देखें लिस्ट

How to Strengthen Your Hair: विटामिन ई वसा में घुलनशील विटामिन है जो स्किन और बालों के विकास के लिए संजीवनी की तरह काम करता है. विटामिन ई एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर में खराब इलेक्ट्रोन यानी फ्री रेडिकल्स की सफाई करता है. फ्री रेडिकल्स के कारण स्किन डैमेज होने लगता है और स्किन सेल्स में विकृति आने लगती है. इससे कई तरह की अन्य बीमारियां भी होती है. विटामिन ई शरीर में इम्यून फंक्शन को बढ़ाता है और हार्ट की आर्टरी में क्लॉट बनने से रोकता है. बालों के लिए विटामिन ई का होना बहुत जरूरी है, वरना बाल बेजान और रूखे हो जाते हैं और अंततः टूटने लगते हैं. विटामिन ई की कमी से स्किन संबंधित विटिलिगो, सोरिएसिस, एटोपिक डर्मेटाइटिस और कील-मुहांसे जैसी बीमारियां होती है.

विटामिन ई की जरूरत

हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के मुताबिक 14 साल से उपर के व्यक्ति को एक दिन में कम से कम 15 मिलीग्राम विटामिन ई की जरूरत होती है. हालांकि दूध पिलाने वाली मां को विटामिन ई की ज्यादा जरूरत होती है. उसे रोजाना 19 मिलीग्राम विटामिन ई की जरूरत होती है.

इन चीजों से मिलता है विटामिन ई

1. सनफ्लावर सीड्स और तेल-हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के मुताबिक सूरजमुखी के तेल या बीज में विटामिन ई की मात्रा बहुत अधिक पाई जाती है. सनफ्लावर सीड्स के अलावा सोयाबीन के तेल में भी विटामन ई खूब पाया जाता है.

2. बादाम-बादाम यानी गिरी बादाम या अलमंड पोषक तत्वों का खजाना है. अलमंड में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ई पाया जाता है. इसके साथ ही बादाम में मोनोसैचुरेटेड फैट, फाइबर, बायोटिन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम जैसे कई तरह के तत्व होते हैं जो बाल और स्किन को पोषण देता है. बादाम को आप पानी में भिगाकर सेवन कर सकते हैं.

3. पंपकिन सीड्स-पंपकिन सीड्स यानी कद्दू के बीज आज के जमाना का सुपरफूड है. सर्दी में इसके कई फायदे हैं. इसमें विटामिन ई के अलावा प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन बी 6, फाइबर, मैग्नीशियम, पोटैशियम आदि पाए जाते हैं. कद्दू के बीज बाल, स्किन को फायदा पहुंचाने के साथ-साथ डायबिटीज और कैंसर जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करता है.

4. एवोकाडो-एवोकाडो के बारे में आमतौर पर लोग हार्ट के लिए फायदेमंद मानते हैं लेकिन एवोकाडो स्किन और बालों के लिए भी बेजोड़ पोषक तत्वों का खजाना है. एवोकाडो में मोनोसैचुरेटेड फैट, फाइबर, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, फॉलेट, पोटैशियम, मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं जो बालों को पोषण और स्किन में ग्लोनेस लाता है.

5. लाल शिमला मिर्च-लाल शिमला मिर्च किसी दवा से कम नहीं है. लाल शिमला मिर्च विटामिन ई और विटामिन सी से भरा होता है. इसमें कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो स्किन से फ्री रेडिकल्स का सफाया करता है. लाल शिमला मिर्च का सेवन करने से बालों में मजबूती आएगी और चेहरे पर चमक आएगी.

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