रितेश कुमार/समस्तीपुर : ठंड में लोग चटपटी चीजें बहुत खाते हैं. ऐसे में लोग पकौड़ा, समोसा और नमकीन ज्यादा पसंद करते हैं. अगर आप भी समोसा खाने के शौकीन हैं और ढूंढ रहे हैं दुकान तो घबराने की बात नहीं है. यहां बाजार से सस्ता और क्वालिटी वाला समोसा मिलेगा. स्वाद से भरपूर समोसा 10 रुपए में 3 पीस मिलता है. आमतौर पर बाजारों में 10 रुपए में एक समोसा मिलता है. तो वहीं समस्तीपुर शहर के जितवारपुर हसनपुर में रविंद्र नारायण जी के यहां दिखने में छोटा और स्वाद में लाजवाब होता है. इसलिए यहां लोगों की भीड़ लगी रहती है.
साइज छोटा होने के कारण लोग खा जाते हैं कई
दुकानदार रविंद्र नारायण यादव ने बताया कि अधिकांश तौर पर लोगों को बड़ा-बड़ा समोसा ही देखने को मिलता है. परंतु यह छोटा समोसा शायद कहीं आपको देखने को मिलेगा. क्योंकि इसका साइज छोटा होने के कारण और दाम कम रहने के कारण लोग इसे काफी पसंद करते हैं. क्योंकि जहां 10 रुपए में एक समोसा मिलता है. वहीं यहां लोगों के सामने 10 रुपए में तीन समोसा मिल जाता है. लोग एक बार जरूर इस दुकान में स्वाद चखने के लिए रुक जाते हैं. क्योंकि समोसा हर किसी को पसंद है. यहां रोजाना 20 केजी मैदा खत्म हो जाता है. 1500 पीस समोसा बिकता है.
शुरू में हुई परेशानी पर अब है क्रेज
बातचीत के दौरान दुकानदार रविंद्र नारायण यादव ने बताया कि हम पिछले डेढ़ सालों से यह छोटा समोसा बना रहे हैं. शुरुआती दौर में जब हम दुकान खोले थे. तो उस दौरान काफी परेशानी हो रही थी. जिसके बाद हमने सोचा क्यों नहीं कुछ यूनिक किया जाए. जिससे हमारे यहां ग्राहकों की भीड़ हमेशा जूटी रहे. फिर हमने छोटा समोसा बनाने की शुरूआत की. लोग इसे पसंद भी करने लगे. शुरुआती दौर में थोड़ा लोग यह समोसा लेने से हिचक रहे थे. पर स्वाद चखने के बाद इसका क्रेज बढ़ने लगा. लोग इस समोसा को काफी पसंद करने लगे. 10 रुपए में 3 पीस समोसा और साथ में चटपटी चटनी होने के साथ लोग बड़े चाव से समोसा खाते हैं.
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FIRST PUBLISHED : December 13, 2023, 11:58 IST