अरशद खान/ देहरादून: उत्तराखंड की राजधानी देहरादून में नॉर्थ इंडियन फूड का हब कहे जाने वाले गढ़ी कैंट में हंगरी आई नाम से एक बहुत ही चर्चित रेस्टोरेंट है. इनके झोल मोमो और सेजवान मोमो ने कस्टमर को दीवाना बनाया हुआ है. इनके यहां 40 रुपए से मेन्यू शुरू होता है और 150 रुपए तक के व्यंजन का स्वाद आप यहां ले सकते हैं. रेस्टोरेंट के ओनर प्रेम दुबई, बैंकॉक और हांगकांग में जॉब करके आ चुके हैं. 2018 में उन्होंने गढ़ी कैंट में अपने रेस्टोरेंट की शुरुआत की. यहां ज्यादातर फास्टफूड ही बनते हैं और उनके मोमो देहरादून में फेमस हैं.
Local 18 से बातचीत में प्रेम कहते हैं कि वह फूड इंडस्ट्री में प्रोफेशनल हैं. उन्हें स्ट्रीट फूड का अच्छा एक्सपीरियंस है. वह दुबई, बैंकॉक और हांगकांग में जॉब करके आ चुके हैं. किसी कारणवश उन्हें 2018 में घर-वापसी करनी पड़ी और देहरादून के गढ़ी कैंट में उन्होंने अपने रेस्टोरेंट की शुरुआत की. पिछले साल से सोशल मीडिया पर उनके मोमो काफी वायरल हैं. वह कहते हैं कि देहरादून में झोल मोमो गिने चुने आउटलेट पर ही मिलते हैं. उनमें से एक हंगरी आई भी है. यहां पर कस्टमर के स्वाद का विशेष ध्यान रखा जाता है और कीमत भी पॉकेट फ्रेंडली है.
प्रेजेंटेशन, फूड वैरायटी और टेस्ट को पसंद करते हैं लोग
उन्होंने कहा कि हंगरी आई रेस्टोरेंट की प्रेजेंटेशन कस्टमर को खूब पसंद आती है. इसके अलावा यहां पर आपको एक ही फूड की कई वैरायटी मिल जाती हैं और कई अलग-अलग टेस्ट भी चखने को मिलते हैं, जो कस्टमर को बहुत ज्यादा पसंद आता है. वह मोमो बैंबू स्टीमर में सर्व करते हैं और यहां आपको मोमो की कई वैरायटी भी मिल जाती है. इससे कस्टमर आपके रेस्टोरेंट से जुड़ा रहता है.
कैसे पहुंचे हंगरी आई रेस्टोरेंट?
हंगरी आई देहरादून के गढ़ी कैंट में स्थित है. यह आउटलेट आपको मेन गढ़ी कैंट चौक, नींबू वाला रोड पर बाई ओर नजर आ जाएगा. यहां 50 रुपये के वेज मोमो, 80 रुपये के झोल मोमो, 80 रुपये के सेजवान मोमो, 60 रुपये के सूप मोमो और 60 रुपये नूडल्स के दाम हैं. यहां वेज और नॉनवेज दोनों ऑप्शन हैं.
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FIRST PUBLISHED : February 28, 2024, 16:46 IST