चना-खेसारी के साग का स्वाद ऐसा कि आप भी हो जाएंगे मुरीद, हेल्थ भी रहेगा दमदार

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डॉ. के.एन. पोद्दार के अनुसार बथुआ नियमित खाने से गुर्दे में पथरी होने का खतरा काफी कम हो जाता है. गैस, पेट में दर्द और कब्ज की समस्या भी दूर हो जाती है. वहीं मेथी में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन सी, नियासिन, पोटेशियम, आयरन मौजूद होता हैं. इसमें फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, सोडियम, जिंक, कॉपर आदि भी मिलते हैं जो शरीर के लिए बेहद जरूरी हैं. मेथी पेट के लिए काफी अच्छी होती है. साथ ही यह हाई बीपी, डायबिटीज, अपच आदि बीमारियों में मेथी का उपयोग लाभकारी होता है.