रितेश कुमार/समस्तीपुर. आज के समय में जुगाड़ काफी काम आती है. ऐसा ही कुछ किया समस्तीपुर के इस युवा ने. युवक ने अपनी पुरानी बाइक को जुगाड़ू से फास्ट फूड दुकान बना डाला. आमतौर पर आप चौक चौराहे पर इस तरह की दुकान देखते होंगे, लेकिन जिले की सरायरंजन प्रखंड के भगमतपुर बरैयपुरा आशीष साहू ने कुछ ऐसा कमाल कर दिया है कि लोग इनकी यह जुगाड़ दुकान देखकर आश्चर्यचकित रह जाते हैं.
यह युवक पहले मुंबई में कुकिंग का काम करता था. लेकिन पैर खराब होने के कारण वह गांव चला आया. इसके काफी दिनों के बाद युवक ने बैठे-बैठे फास्ट फूड की दुकान खोलने का निर्णय लिया. युवक ठेले पर अपनी दुकान को सेटअप कर घूम-घूम कर फास्ट फूड बेचा करता था. परंतु पैर खराब होने के कारण और ठेला होने के कारण वह ज्यादा दूर तक नहीं घूम जा पाते थे, जिस वजह से उतनी बिक्री भी नहीं हो पाती थी. लेकिन जब एक दिन युवक गांव देहात में घूम रहा था, तो बाइक से जुगाड़ ठेले को देख युवक को आइडिया मिला और युवक पैसा इकट्ठा करने लगा. काफी इंतजार के बाद युवक ने एक पुरानी सेकंड हैंड बाइक 15 हजार में खरीदी और फिर युवक के सर पर जुगाड़ू दुकान बनाने का जुनून छा गया.
35 हजार आया खर्च
बातचीत के दौरान आशीष साहू ने बताया कि 1 साल पहले हमने जुगाड़ू फास्ट फूड की दुकान बनवाई थी. जिसमें करीब 35 हजार रुपए का खर्च आया है. परंतु दुकान में वह सारी सुविधा उपलब्ध है जो एक फास्ट फूड की दुकान पर होती है. युवक ने बताया कि जब हमने पहले दिन इस दुकान की शुरुआत की. तो इसे देखने के लिए लोगों की काफी भीड़ लग जाती थी. लोग इस जुगाड़ू फास्ट फूड दुकान को यूनिक देख ज्यादा ग्राहक आते हैं, क्योंकि हमारी इस दुकान में नूडल्स मोमोज, बर्गर बनाए जाते हैं, जो काफी स्वादिष्ट होते हैं. बताया जाता है कि मोमोज 15 रुपए में एक प्लेट जिसमें 5 पीस होंते हैं. वही, नूडल्स 20 रुपए फूल प्लेट और 10 रुपए हाफ प्लेट है, और बर्गर 15 रुपए पीस है जो काफी स्वादिष्ट होता है.
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FIRST PUBLISHED : December 5, 2023, 18:58 IST