गोभी, भिंडी और बैंगन नहीं! इस लत्ती वाली सब्जी से युवक कमा रहा 2.25 लाख

रितेश कुमार/समस्तीपुर. किसान अपने खेतों में कुछ अलग हटकर खेती करते रहते हैं. परंतु समस्तीपुर जिले के सरायरंजन प्रखंड के बहादुरपुर अरावली गांव के किसान अपने 10 कट्ठा खेत में इन दोनों सेम का फसल लगाकर बेहतर मुनाफा कमा रहे हैं. उन्होंने बताया कि पहले मेरे पिताजी खेती करते थे, परंतु अब खेती की देख-देख हमारे जिम्मे में आ गई है और तब से हम अपने खेतों में अलग-अलग प्रकार की सब्जी की खेती करते रहते हैं. फसल करने में हमें कोई भी परेशानी होती है, तो अभी भी हमारे पिता हमें मदद करते हैं. साथ ही साथ मार्गदर्शन देते रहते हैं. अभी हमारे 10 कट्ठा खेत में सीम लगा हुआ है. इसका उत्पादन ठंड तक होगा.

युवा किसान प्रेम प्रकाश कुमार ने कहा कि समस्तीपुर एग्रीकल्चर के क्षेत्र में काफी जाना जाता है. ऐसे में यहां के किसान भी अब अपने खेतों में तरह-तरह के प्रयोग करते रहते हैं. परंतु किसान अपने खेतों में अब इन दोनों बड़े पैमाने पर सब्जी की उत्पादन करते हैं. जिसे बेहतर उत्पादन के साथ बेहतर मुनाफा होता है. क्योंकि बढ़ती महंगाई के समय में हर कोई अच्छी आमदनी प्राप्त करना चाहता है. किसान भी अब अपने खेतों से अच्छी कमाई चाहते है. ऐसे में अब हरी-हरी सब्जी की अलग-अलग वैरायटी की फसल लगती है. क्योंकि बाजार में सब्जी की डिमांड इन दिनों काफी है.

3500 रुपया कट्ठा आई लागत
बातचीत के दौरान युवा किसान प्रेम प्रकाश कुमार ने बताया कि हम अपने पिता के मार्गदर्शन से अपने खेत में फसल करते हैं. अभी हमने हमारे 10 कट्ठा खेत में सेम की खेती की हैं. उन्होंने आगे बताया कि खेती करने के लिए पहले खेत तैयार किया और फिर इसके लिए घाट को तार से और धागे से बनाई कर तैयार किया. फिर फसल को लगाया हैं. एक कट्ठा खेत में करीब 3500 रुपए की लागत आई है. जिसके अनुसार 10 कट्ठा में करीब 35 हजार रुपए खर्च लगता है.

जानिए कितनी होती है कमाई
प्रेम आगे कहते हैं कि10 कट्ठा खेत से एक दिन में सेम का उत्पादन करीब 3 क्विंटल होगा. यह फसल एक दिन छोड़ टूटती है और महीने में करीब 10 कट्ठा खेत से 4500 क्विंटल फसल निकलेगी. बाजार में ₹50 किलो इसका मूल्य होता है. बाजार में 50 रुपए किलो अभी इसका रेट है. जिसके मुकाबले 4500 क्विंटल फसल की कीमत 2 लाख 25 हजार होती है, जो एक महीने की इनकम है.

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