कोरियन लड़कियों जैसी ग्लास स्किन चाहिए? तो डाइट में शामिल करें यह चीज

शिखा श्रेया/रांची. आपने बॉलीवुड सेलिब्रिटीज को तो जरूर देखा होगा. उनके चेहरे बिल्कुल कांच की तरह चमकते हैं तो सबके मन में यह सवाल होता है कि आखिर यह खाते क्या है, तो इ सवाल का जवाब आज आपको यह आर्टिकल पढ़ कर मिल जाएगा. दरअसल, इन सभी सितारों का एक फेवरेट सलाद होता है जिसका नाम है ब्रोकली.

झारखंड की राजधानी रांची के सड़कों में आपको आसानी से ब्रोकली देखने को मिलेगी. इसे सलाद के रूप अधिकतर खाया जाता है. खाने में स्वादिष्ट के साथ-साथ यह सेहत का भी खजाना है. खासकर चमकदार स्किन के लिए इसे बॉलीवुड सेलिब्रिटीज सलाद के रुप में खास तौर पर खाना पसंद करते हैं, क्योंकि यह आपकी स्किन को डिटॉक्स करने का काम करती है.

स्किन के लिए वरदान है ब्रोकली
रांची के जाने माने आयुर्वेदिक डॉक्टर वी के पांडे बताते हैं कि ब्रोकली में कई पौष्टिक गुण पाए जाते हैं और इसे खाने के कई फायदे भी हैं. सबसे पहले तो ब्रोकली में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाई जाती है, जो आपकी स्किन में चमक लाने का काम करता है. यह आपके शरीर को अंदर से डिटॉक्स करता है. जिससे आपकी स्किन के दाग धब्बे और कालापन दूर होता है. उन्होंने आगे बताया कि इसके अलावा ब्रोकली में विटामिन ए, विटामिन B12, विटामिन ई, जिंक, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो आपकी बॉडी को नेचुरली रूप से साफ करते हैं. खून से अशुद्धी को हटा प्यूरिफाई करते हैं. इस वजह से इसे सलाद के रूप में खाने पर आपके चेहरे में एक ताजगी और चमक आती है.

खाने से पहले इन बातों का रखें ख्याल
डॉ वीके पांडे बताते हैं कि ब्रोकली खाने के पहले एक बात का जरूर ख्याल रखें. इसमें कीड़े होने की संभावना अधिक होती है. हमेशा ब्रोकली को अच्छे से गर्म पानी में धो लें और फिर उसे छान लें. बिना गर्म पानी में धोए कभी भी ब्रोकली को ना खाएं. वहीं आप चाहे तो ब्रोकली की सब्जी भी बना कर खा सकते हैं. ब्रोकली ऐसी है कि वह हर कोई खा सकता है. चाहे डायबिटीज का पेशेंट हो या किडनी का. यह सबके लिए फायदा पहुंचाने का काम करता है.

(नोट- यह खबर आयुर्वेदिक डॉक्टर द्वारा बातचीत कर लिखी गई है. लोकेल इसकी 18 पुष्टि नहीं करता.)

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