किसान धान की कटनी के बाद इन अगेती फसलों की कर सकते हैं खेती, जानें फायदे

किसान कुफरी, सूर्या, अशोका जैसे आलू की नस्ल की खेती कर सकते हैं. इसके आलवा मोटे आनाज जैसे गोदो, शामा, चीना, रागी, मरुआ, बाजरा इत्यादि की खेती कर सकते हैं.उन्होंने गेहूं में करण बंदना, DBW 222, HD 336, नस्ल की खेती करने की सलाह दी.

मशरूम की खेती भी किसानों के लिए है बेहतर विकल्प

आरडी चौरसिया ने बताया कि अभी के समय में लघु सीमांत किसान चाहे तो मशरुम की खेती कर सकते है. जो इस तापमान के अनुकूल है. 22 से 28 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान रहने पर ओस्टर मशरुम की खेती कर सकते है. साथ ही अगर तापमान 14 से 22 डिग्री सेल्सियस रहा तो बटन मशरुम की खेती कर सकते हैं. बाज़ार में इसकी काफी मांग भी है और लोग पसंद भी करते है.

मशरूम 250 से लेकर 300 रुपए प्रति किलो बिक जाता है. किसान अगर चाहे तो गर्मी में भी मशरुम की खेती कर सकते है जो 35 डिग्री की तापमान में भी संभव है इसके लिए मिल्की नस्ल की मशरुम की खेती करने की सलाह दी.

मशरुम की खेती में पराली का कर सकते हैं उपयोग

आरडी चौरसिया ने बताया कि फसल अवशेष को जलाने से जलवायु परिवर्तन बड़ी तेजी से हो रहा है. अगर इसके भूसे को मशरुम उगाने या फिर उसका कम्पोस्ट बनाकर उस कम्पोस्ट में बटन मशरुम की खेती करने में उपयोग करते हैं तो पर्यावरण को प्रदूषित होने से भी बचाया जा सकता है.एक किलोग्राम मशरूम को तैयार करने में लगभग 50 रुपए का खर्च आता है.

इसके तहत 15 किलोग्राम मशरूम बनाने के‍ लिए 10 किलोग्राम गेहूं के दानों की आवश्यकता होती है. यदि आप एक बार में 10 क्विंटल मशरूम उगा लेते हैं तो आपका कुल खर्च 50 हजार रुपए आता है. इसके लिए आपको 100 वर्गफीट के एक कमरे में रैक जमानी होगी.

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