नई दिल्ली: चीन में एग फ्राइड राइस बनाने को लेकर बवाल हो गया है. एक फेमस चीनी शेफ को एग फ्राइड राइस बनाने के तरीके वाला वीडियो पोस्ट करना इस कदर महंगा पड़ गया कि उसे सार्वजनिक तौर पर माफी तक मांगनी पड़ गई. चीन के सबसे लोकप्रिय फूड ब्लॉगर्स में से एक वांग गैंग ने बीते दिनों एग फ्राइड राइस पकाने के तरीकों पर एक वीडियो बनाया और इसे सोशल मीडिया पर पोस्ट कर दिया, जिसे लेकर पूरे चीन में बवाल मच गया. सोशल मीडिया पर चीनी लोग इसे शहीदों का अपमान तक बता रहे हैं और शेफ के लिए सजा की मांग कर रहे हैं. तो चलिए जानते हैं कि आखिर क्या है पूरा मामला.
दरअसल, एग फ्राइड राइस चीन में खाए जाने वाले प्रमुख व्यंजनों में से एक है और कई चीनी लोगों द्वारा खाना बनाना सीखने वाले पहले व्यंजनों में से एक है. शायद यही कारण है कि चीन के सबसे लोकप्रिय फूड ब्लॉगर्स में से एक वांग गैंग ने पिछले पांच वर्षों में इस एग फ्राइड राइस के बारे में कई रेसिपी वीडियो बनाए हैं. मगर उनके हाल ही में पोस्ट किए गए एक वीडियो पर बवाल मच गया और सोशल मीडिया पर उन्हें आलोचना झेलनी पड़ी. अब सवाल यह है कि आखिर उनका अपराध क्या है?
शेफ वांग गैंग ने पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना के संस्थापक माओत्से तुंग के बेटे माओ एनिंग की मृत्यु की सालगिरह के दो दिन बाद 27 नवंबर को फ्राइड राइस बनाने का एक वीडियो पोस्ट किया. दरअसल, कहा जाता है कि माओत्से तुंग के बेटे माओ एनिंग कोरियाई युद्ध में साल 1950 में फ्राइड राइस पकाते समय मारे गए थे. कहा जाता है कि राइस बनाते वक्त आग का धुआं उठा, जिससे दुश्मन को माओ एनिंग के लोकेशन की भनक लगी और इसके बाद उन पर हमला हुआ और वे मारे गए.
राष्ट्रवादी चीनी लोगों का मानना है कि शेफ ने ‘हाउ टू कूक एग फ्राइड राइस’ वाला वीडियो डालकर माओत्से तुंग के बेटे के मजाक उड़ाया है. चीनी सोशल मीडिया पर लोगों ने इसे माओत्से के बेटे की शहादत का अपमान बताया है. सोशल मीडिया पर लोगों ने शेफ वांग को गद्दार, उपद्रवी और समाज का बहुत खराब आदमी कहा गया. कुछ राष्ट्रवादी यूजर्स ने बताया कि वांग ने पहले भी इसी समय के आसपास फ्राइड राइस वाले वीडियो पोस्ट किए थे. उन्होंने कहा कि माओ एनिंग के जन्मदिन के आसपास भी फ्राइड राइस की रेसिपी पोस्ट कीं.

हालांकि, शेफ वांग ने फ्राइड राइस वाले वीडियो को सोशल मीडिया से हटा लिया है और इस आलोचना के बाद माफी मांगी है. उन्होंने कहा कि एक शेफ के रूप में मैं फिर कभी फ्राइड राइस नहीं बनाऊंगा. न ही मैं इसके बारे में वीडियो शूट करूंगा. वांग ने अपने माफीनामे वाले वीडियो में ये बातें कहीं. बता दें कि वांग ने 27 नवंबर को चीनी सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर अपलोड किया था, जो कि माओ एनिंग की बरसी के दो दिन बाद था. उन्होंने 28 नवंबर को माफी वाला वीडियो अपलोड किया.
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FIRST PUBLISHED : December 21, 2023, 07:02 IST