धीर राजपूत/फिरोजाबादःयूपी में मोमोज का क्रेज बढ़ रहा है और इसीलिए दुकानदार ने भी मोमोज के कई सारे आइटम तैयार करना शुरू कर दिए हैं. फिरोजाबाद जिला मुख्यालय के पास मोमोजका फेमस रेस्टोरेंट है. जहां पर अलग-अलग तरीके के मोमोज तैयार किए जाते हैं. यहां सबसे ज्यादा फेमस मलाई मोमोज खाने को मिलते हैं, जहां पांच तरह के मोमोज बनाए जाते हैं.शाम को यहां काफी भीड़ दिखाई देती है.
फिरोजाबाद शहर से लगभग 5 किलोमीटर दूर स्थित दबरई पर फास्ट फूड रेस्टोरेंट चलाने वाले दुकानदार राघव का कहना है कि उनके यहां पर फास्ट फूड का जबरदस्त स्वाद मिलता है. मोमोज को वह 5 अलग-अलग तरीकों से तैयार करते हैं. इनमें खुद के तैयार किए हुए मसाले मिलाते हैं और बेहतर तरीके से इनको तैयार करते हैं. इसके साथ ही मोमोजके साथ मिलने वाली चटनी को खुद ही बनाते हैं. जिनका पेस्ट लोगों को खूब पसंद आता है.
लोगों की लगती है काफी भीड़
मोमोज के साथ मिलने वाले सॉस के साथ लोगों को मोमोज खाने में बड़ा ही मजा आता है. वहीं उन्होंने बताया कि वह मलाई मोमोज, क्रंची मोमोज, वेज चिल्ली मोमोज,फ्राइड मोमोज,स्टीम मोमोज तैयार करते हैं. जिनकी ग्राहक भी खूब डिमांड करते हैं.शाम को उनके रेस्ट्रोरेंट पर काफी भीड़ होती है.
40 रुपये से शुरू
दुकानदार का कहना है कि उनके यहां अलग-अलग रेट के मोमोज तैयार होते हैं. जिनकी कीमत ₹40 से शुरू होकर ₹140 तक रहती है. ₹60 में स्टीम मोमोज,₹100 में वेज चिल्ली मोमोज, ₹120 में मलाई मोमोज और 140 रुपए में क्रंची मोमोज बेचे जाते हैं
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FIRST PUBLISHED : October 28, 2023, 14:01 IST