आलू, प्याज छोड़िए यहां मिल रही है मशरूम की टेस्टी कचरी, सेहत के लिए भी लाभदायक

03

इसके बाद चने के बेसन में हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, मेथी पाउडर, मंगरेला का पाउडर, गरम मसाला, प्याज, अदरक, लहसुन को मिलाकर इसका मिश्रण तैयार किया जाता है. फिर इस घोल में मशरूम को डूबा कर गर्म तेल में छान लीया जाता है. इसके बाद इसे निकाल कर तीन अलग-अलग चटनी के साथ परोसा जाता है.