रोहित भट्ट/अल्मोड़ा. यह शहर अपनी सांस्कृतिक विरासत से जानी जाती है. यहां पर काफी संख्या में पर्यटक यहां की खूबसूरत वादियों को देखने के लिए पहुंचते हैं. आप में से हर किसी ने अल्मोड़ा की प्रसिद्ध बाल मिठाई तो खाई होगी. अल्मोड़ा की बाल मिठाई के साथ अल्मोड़ा की एक दुकान ऐसी भी है जहां की जलेबी लोगों को खूब भाती है. इस दुकान में लोगों का तांता देखने को मिलता है.
अल्मोड़ा के टेढ़ी बाजार में ये जलेबी की दुकान है. बताया जाता है ये दुकान करीब 81 साल पुरानी है जिसे केशव हवाई के नाम से जाना जाता है. जलेबी की खास बात यह है कि आपको हर समय गरम-गरम जलेबी खाने को मिलती है. जलेबी खाने के लिए लोग दूर-दूर से यहां पर आते हैं और जो भी एक बार इस जलेबी को खा लेता है तो वह बार-बार इसे खाने के लिए आता है. यहां कई बार तो 1 घंटे तक लोगों को जलेबी का इंतजार करना पड़ता है.
ग्राहक भाविका पंचपाल ने बताया कि वह बचपन से यहां पर जलेबी लेने के लिए आ रही हैं. उन्होंने बताया इस दुकान की जलेबी का स्वाद सबसे अलग है और कोई भी इस दुकान के बारे में पूछेगा तो वह एक ही शब्द बताया कि ऐसी जलेबी और कहीं नहीं. सभी लोग इनकी जलेबी का स्वाद चखने के लिए आते हैं. उन्होंने बताया जब भी वह बाजार आती है तो जलेबी लेने के लिए जरूर आती हैं.
ग्राहक राजीव तिवारी बताते हैं वह इसी दुकान से जलेबी लेकर जाते हैं. इनकी दुकान की जलेबी फ्रेश और गरम-गरम मिलती है. जिस वजह से उनको और बच्चों को इनकी दुकान की जलेबी खूब पसंद आती है. जब भी वह बाजार में आते हैं तो उनकी जलेबी को जरूर लेकर जाते हैं.
ग्राहक भूमिका ने बताया कि वह कई समय से यहां पर जलेबी खाने के लिए आ रही है जलेबी का ऐसा कहीं आपको नहीं मिलेगा. उन्होंने बताया कि सभी को एक बार यहां की जलेबी का स्वाद लेना चाहिए.
दुकानदार संजय सिंह बिष्ट ने बताया दुकान में लोगों का तांता लगा रहता है. रोजाना करीब 50 से 60 किलो जलेबी निकल जाती है. कभी-कभी ग्राहकों को करीब 1 घंटे का इंतजार करना पड़ता है और लोग रुके रहते हैं.
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FIRST PUBLISHED : September 24, 2023, 06:38 IST