मो.महमूद आलम/नालंदा : कभी-कभी जिंदगी जीने के लिए अपने सपनों की कुर्बानी देनी पड़ती है. फिर मन मार के उस काम को करना पड़ता है. ऐसी ही कहानी है सूरज की. बिहार के नालंदा के रहने वाले सूरज कुमार के घर की आर्थिक स्थिति सही नहीं होने की वजह से पार्ट टाइम जॉब के लिए फास्ट फूड का स्टॉल लगाया. पर यह चल निकला. अब यह काफ़ी सुर्खियों में है. अब पढ़ाई के साथ परिवार की जिम्मेवारी आराम से चल रही है. दरअसल, सूरज कुमार जिले के हरनौत प्रखंड अंतर्गत कल्याण बीघा के टाडापर गांव का रहने वाले हैं.
ऐसे हुई सफर की शुरुवात
सूरज कुमार ने लोकल 18 से बात करते हुए बताया कि जब इसकी शुरुवात की थी तो पहले दिन 150 और दूसरे दिन 300 रुपए कमाए. इसके अलावा यहां पर और जितने स्टॉल विभिन्न प्रकार के लगे हुए हैं, उनसे 5 रुपए कम दर पर बेचते हैं. सूरज कुमार ने आगे बताया कि वह बिहार शरीफ मुख्यालय में किराए परिवार के साथ किराए पर रहकर पढ़ाई भी करते हैं और भाइयों के सहयोग से इन्होंने फास्ट फूड के स्टॉल की शुरुआत की है. जिसका प्रशिक्षण इन्होंने अपने जीजा के साथ उनके स्टॉल पर रहकर लिया है.
उन्होंने आगे यह भी बताया कि जिस प्रकार लोग पढ़ लिखकर नौकरी नहीं मिलने पर रोजगार के लिए पलायन कर जाते हैं. और दूसरे के यहां नौकर बनकर रहते हैं, उससे बेहतर है कि घर पर ही कष्ट सह कर अपना रोजगार करें. एक दिन सफलता जरूर मिलेगी. इस स्टॉल के लिए लिए हर माह उन्हें एक हजार रुपए किराया भी देना पड़ता है.
ग्रेजुएट वीआईपी फास्ट फूड खोलने के पीछे की कहानी
ग्रेजुएट वीआईपी फास्ट फूड नाम लिखने का असल मकसद यह है कि हम जिस जगह पर स्टॉल लगाए हैं, यह वीआईपी लोगों का इलाका है और अंग्रेजी से स्नातक तक पढ़ाई की है. एसएससी और बैंकिंग रेलवे की तैयारी भी कर रहा हूं. शाम को 3 बजे से लेकर रात 9 बजे तक यह स्टॉल चलता हूं, बाकी के वक्त घर के कामों में परिवार व पढ़ाई कर गुजारते हैं. इसके साथ ही बच्चों को ट्यूशन भी पढ़ाते हैं. सूरज कुमार के दो बच्चे भी हैं.
आपको बता दें कि वैसे तो बिहार में कई शिक्षित बेरोजगार इन दिनों अपने को शिक्षा से जोड़कर बेरोजगारी दूर करने में लगे हैं. उनमें से ही नालंदा में डिप्लोमा चाय वाला और मैट्रिक फेल चाय वाला के बाद ग्रेजुएट वीआईपी फास्ट फूड का स्टॉल खोल लिया है. हालांकि जिस सोच के साथ इन्होंने अपने व्यवसाय की शुरुआत की है, उसे कब तक चलाएंगे ये तो आने वाला समय ही बताएगा.
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FIRST PUBLISHED : September 01, 2023, 20:54 IST