मनीष कुमार/कटिहार: महंगाई की इस दौर में अगर आपको अच्छे स्वाद और क्वालिटी वाला नाश्ता मिले तो खाने वालों की भीड़ जुट जायेगी. कटिहार में भी एक ऐसा नाश्ता वाला है. इनके यहां पूरी, सब्जी और जलेबी साथ में सलाद और आचार मिलता है. जिसको लोग एक बार नहीं बार बार खाने आते हैं. कटिहार स्टेशन के बाहर जीआरपी चौक में छोटू साह की दुकान का क्रेज़ कुछ ऐसा ही है. जहां छोटू साह के ठेला पर मात्र 20रु में तीन कचोरी, सब्जी दो जलेबी और साथ में सलाद, अचार ग्राहकों के लिए उपलब्ध करवाया जाता है. सुबह-सुबह महज 2 से 3 घंटे के अंदर छोटू 150-200 प्लेट नाश्ता बेच लेते हैं.
ट्रेन के यात्री और स्टॉफ फ़ोन करवाते हैं बुक
उनके नाश्ता का डिमांड ऐसा है की दिल्ली-गुवाहाटी रूट वाली ट्रेन के पैंट्री कार के स्टाफ पहले से ही फोन कर छोटू से नाश्ता पैक करवा लेते हैं. ट्रेन कटिहार घुसते ही पैंट्री कार स्टाफ जीआरपी चौक तक आकर नाश्ता लेकर फिर से ट्रेन में चले जाते हैं. जहां यात्रियों की डिमांड पर उन्हें यह उपलब्ध करवाया जाता है. छोटू कहते हैं अभी कटिहार होकर दिल्ली-गुवाहाटी रूट पर यात्रा करने वाले भी उनके अब कई कॉमन कस्टमर भी बन चुके हैं. यानी एक बार जिसने इस ठेला का पूरी, सब्जी और जलेबी का स्वाद चखा है वह बार-बार इस ठेला का पूरी,सब्जी और जलेबी का स्वाद लेना चाहते हैं.
20 रु में मिलती है पूरी, सब्जी, जलेबी, अचार और सलाद
गरमा गरम पूरी के साथ अच्छी स्वाद वाला सब्जी और जलेबी के क्वालिटी भी बहुत अच्छा है. इसलिए शहर के लोग भी इस ठेला में पहुंचकर पूरी,सब्जी और जलेबी का आनंद लेते हैं. कटिहार के इस पूरी सब्जी जलेबी के चर्चा अब दूर-दूर तक है. कुछ लोग ऐसे भी है जो रोजाना इस ठेला में आकर नाश्ता करते हैं, कुल मिलाकर कटिहार में 20 रु में पूरी, सब्जी और जलेबी भी साथ में अचार और सलाद वाले छोटू का यह ठेला फेमस हो गया है. वही ग्राहक छोटू कुमार गुप्ता,संतोष कुमार एवं रणधीर यादव की माने तो उन सभी का कहना है कि वह सभी नियमित तौर पर छोटू के इस नाश्ता दुकान पर नाश्ता करते हैं जो काफी स्वादिष्ट होता है, इसलिए यह लोग दूर-दूर से आकर यहां नाश्ता करते हैं.
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FIRST PUBLISHED : September 19, 2023, 11:09 IST