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सौंफ में पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट पाया जाता है जो एक शक्तिशाली इंफ्लामेट्री एजेंट हैं, यह स्वास्थ्य के लिए काफी प्रभावशाली होता है. हेल्थलाइन के मुताबिक, शोधों में पाया गया है कि इन एंटीऑक्सीडेंट की मदद से हार्ट डिजीज, ओबेसिटी, कैंसर, न्यूरोलॉजिकल डिजीज और टाइप टू डायबिटीज के खतरे को टाला जा सकता है. (Image: canva)