आशीष कुमार/पश्चिम चम्पारण. शहद की शुद्धता अगर आपको परेशान कर रही है तो आज हम आपकी इस परेशानी को दूर करने जा रहे हैं. दरअसल, आज हम आपको शहद की शुद्धता जांचने की वह पांच तकनीक बताने जा रहे हैं, जिसे आप घर बैठे आसानी से ट्राई कर सकते हैं. खास बात यह है कि इसके लिए आपको न तो किसी कठिन प्रोसेस से गुजरना होगा और न ही रुपए खर्च करने होंगे. बस एक ग्लास पानी, चम्मच, माचिस और रेत से आप प्योर हनी की पहचान कर सकते हैं.
पश्चिम चम्पारण जिले के रहने वाले शुभम शरण एक मास्टर ट्रेनर हैं, जो मछली पालन, अगरबत्ती निर्माण, मशरूम फार्मिंग और मधुमक्खी पालन सहित अन्य दर्जनों व्यवसायों की ट्रेनिंग देते हैं. खास बात यह है कि उन्होंने जिले के वन विभाग से मिलकर वाल्मिकी टाइगर रिजर्व और सरैयामन पक्षी विहार में बेहद ही खास तरीके से मधुमक्खी पालन की है और पारंपरिक तरीके से रसायन मुक्त शहद की पैकेजिंग की है. आज इस शहद की ब्रांडिंग ‘चम्पा अरण्य’ के नाम से की जा रही है, जो शत प्रतिशत केमिकल मुक्त और प्राकृतिक है. शुभम ने घर बैठे शहद की जांच के लिए कुल पांच तरीके बताए हैं.
ये पांच तरीके खोलेंगे शहद की शुद्धता की पोल
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FIRST PUBLISHED : September 19, 2023, 10:17 IST